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Licenciatura en Gastronomía Internacional

Licenciatura en gastronomía internacional

¿Por qué estudiar GASTRONOMÍA INTERNACIONAL en el Centro Universitario Incarnate Word?

Título mexicano: Gastronomía Internacional

Duración: 9 cuatrimestres, presencial, sistema escolarizado

Becas:

  • Beca de insumos: Todos nuestros alumnos admitidos reciben una beca al 100% en insumos para las clases de cocina. El alumno deberá comprar su uniforme.
  • Beca de dos idiomas: Por parte del Centro de Idiomas, nuestros alumnos cuentan con una beca para las clases de regularización en los idiomas inglés y francés. El alumno deberá comprar los libros de trabajo.
  • En el Centro Universitario Incarnate Word tenemos como objetivo formar profesionales en el área de la gastronomía internacional, capaces de adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para ser aplicadas en la gastronomía mexicana e internacional y así poder elaborar de forma creativa alimentos que satisfagan las necesidades nutricionales y de placer de los comensales, con una alta capacidad competitiva profesional y que a la vez les permita desarrollar empresas en el ramo de los alimentos.

  • Plan de estudios de la Licenciatura en Gastronomía Internacional

    Plan de Licenciatura en Gastronomía Internacional

    Ampliar Plan de Estudios

  • Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía Internacional del Centro Universitario Incarnate Word, son capaces de dominar las técnicas culinarias nacionales e internacionales, así como cuidar las medidas de higiene y microbiología de los alimentos. Tienen a su vez, la capacidad de conducir la gestión administrativa y contable de las empresas de preparación de alimentos y bebidas, así como la aplicación de las nuevas tecnologías en los negocios relacionados con la gastronomía.

  • Realizan actividades de investigación y docencia en el ramo de la gastronomía y aplican estrategias para planear y organizar empresas del ramo. Son aptos para emprender un negocio propio, así mismo tienen las herramientas necesarias para la resolución de problemas en las organizaciones desde una perspectiva integral y ética.

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Tel: (55) 1454-9500
Desde el interior de la República:
01 (800) 214-9673
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