Archivos de autor deMagdalena Montiel

¿Cómo hacer Chiles en Nogada?

septiembre 1, 2025 9:40 am Publicado por Deja tus comentarios

La Chef Delia Irene Herrejón,  imparte la clase de Cocina Mexicana, lleva más de 6 años colaborando en nuestro claustro docente y en este blog nos enseña cómo preparar uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana: Chiles en Nogada.


¿Qué significan los distintivos Responsabilidad Social Universitaria y Compromiso para la Igualdad de Género en tu formación universitaria?

agosto 28, 2025 10:10 am Publicado por Deja tus comentarios

Los distintivos de Responsabilidad Social Universitaria (RSU) y Compromiso para la Igualdad de Género (CIG), reflejan el compromiso continuo por integrar la sostenibilidad, la ética, la inclusión y la equidad en la vida académica, contribuyendo a una educación centrada en la persona y orientada al cambio social.